2017年07月30日

一瞬の為に

熟したトマトが沢山採れたので、毎夏恒例のトマトソース作り。
玉ねぎを摩り下ろしたり、トマトの湯むきをしたり長い時間煮込んだり、、結構大変ですが、食べるのは一瞬!

でも美味しい一瞬の為に苦にならない大変さなのでした。
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2017年07月28日

夜に咲く花

今年も烏瓜の花が沢山咲いています。
夜にしか咲かない甘い香りの神秘的なお花。
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2017年07月25日

背丈くらい!

昨年の冬にもうなくなっているかも、、と心配していたレモングラスが無事に今年も冬を越して背丈くらいの大きさになりました!
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お料理にもお茶にも大活躍!!

今年は夏野菜が余り穫れないなーと思っていますが、それでも毎日これくらい収穫しています!美味しい!有難い!!
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2017年06月11日

竜ヶ窪

少し前ですが、母の実家新潟に帰ってきました。
母の実家の近くに1日に43.000tの水が湧く竜ヶ窪という池があります。自然環境保護地区に指定されているので、手付かずの自然が残っていてとても綺麗です。

隣には温泉もあって、心身ともに癒されました。

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2017年06月02日

たっくさん!

今年は玉ねぎたっくさん収穫出来ました!
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これを吊るして保存しなくちゃ、、結構な力仕事です。
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2017年05月23日

鉄仙

今月は沢山のお客様が工房へ来て下さっています。
古い器や父の器にお料理でおもてなしです。
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先日のお客様から綺麗な鉄仙を頂きました!
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みごと!
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2017年05月19日

立派!

今年は初めてニンニクを植えていました。
立派なニンニク採れました!!
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2017年05月10日

木喰仏

新潟県長岡市にある寶生寺にある木喰仏を見に行きました。
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木喰さんが87歳の時に掘られた34体もの木喰仏は圧巻でした。(写真を撮るのは禁止なので、これはポストカードです)
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和尚さんからも色々なお話が聞けて良かったです。




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2017年04月30日

初めまして

畑の横の余り行かない場所。
紫陽花の下に見慣れない植物が蕾を付けてる!
初めましてー!と言ったものの、名前は分かりません。

こんな小さな敷地でも殆どが名前も知らない植物たち。

この子の名前は何だろな。

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2017年04月25日

夜明けに雨が降ったら

夜明けに雨が降って明け方から晴れてきた朝の楽しみは、カタバミの葉の上の丸々した可愛い雫が朝日でキラキラしているのを見る事です。
カタバミの雫はなぜだかまん丸。

今朝は明け方に布団の中で雨が降っているのがわかったので楽しみに起きました。

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2017年04月19日

だいぶ慣れてきました。

丹波へ来た当初はカエルが苦手過ぎましたが、見るくらいならかわいいなぁと思える位になってきました。

家族は私が田舎暮らしが出来るとは全く思っていなかったようですが慣れるもんです。

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2017年04月18日

そら豆

そら豆の花が咲きました。
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去年初めてそら豆を植えましたが、その時には気がつかなかった!

そら豆の花ってとっても優しい良い香りなのです!!風に乗ってフワッと香ってきます。

豆になるのも嬉しいけれど、その前の嬉しい発見でした。
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2017年04月16日

今年も綺麗でした

工房近くのお寺の桜は今年もとっても綺麗でした。
こちらは満開の時。
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数日後は桜吹雪の中のピンクの絨毯を楽しみました。

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今年も素敵な桜を有難うございました。

来年も楽しみに。
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2017年03月17日

昼寝

朝晩は冷えますが、日中は大分ポカポカ陽気。
普段は警戒心の塊の様な野良猫もぐっすり。
近づいて写真を撮っても全く気付かず気持ち良さそう!

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2017年03月15日

前向き

やっと丹波にも春の訪れ。
我が家には3色のクリスマスローズが咲いてくれます。

ピンクとチョコレート色。

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そして白色。よく見るクリスマスローズは下向きに咲きますが、なぜかこの白色は毎年前を向いて咲いています。
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面白い!

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2017年02月10日

ご縁

以前兄は中島大正堂というカフェの椅子とテーブルを作らせて頂きました。昨日お昼ご飯をそこのカフェで頂いていたら、店長さんがテーブルに来られて、黒田辰秋さんが皇居の家具製作の為にスペインへ勉強に行かれた時に同行した通訳が僕の大学のゼミの先生だったんです!!とお話下さいました。店長さんが先日先生のお宅へ行かれた時に父と兄が載せてもらっているゴッホの椅子という本を見て判明したそうで、話されている店長さんもそれを聞いた私たちも大興奮!!すごいすごい!!人のご縁って面白いです!その先生にお話を聞けないかお願いしておきました。実現したらとっても嬉しいです!

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2017年02月08日

気軽に始めたけれど

布の整理を気軽に始めたけれど、終わりが見えず、、、
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2017年02月02日

NY旅行15 Foragersmarketの続き

前回のブログで書いたForagersmarket。
NY近郊で採れた無農薬のお野菜やオリジナルの食品も販売しています。
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お土産にオリジナルのチョコレートやビスコッティーを買いました。
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日本にも上陸してくれないかなぁ。
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2017年01月25日

久しぶりに

久しぶりに神戸岡本のメルカートさんへ。
ここのランチ大好きなのです!

前菜は白ネギのオムレツとトマトソースのブルスケッタと白菜のオーブン焼き。

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メインはお米入りのロールキャベツ。
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やっぱり大好きな味でした。

ここは八百屋さんでもあるカフェなので、帰りにブロッコリーとカリフラワー、長ネギ、ラディッシュを買って帰りました。

また行こう!
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2017年01月18日

雪の中

まだ大分雪が残っていますが、蝋梅が咲き始めました!
良い香り。
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