2021年01月31日

ピーナッツバター

沢山頂いていた生のピーナッツを冷凍していました。
ふと、ピーナッツバターを作ってみよう!と思い立って作り方を調べて、
早速ピーナッツバターと砂糖と白ごま油をすり鉢でスリスリ。
めちゃくちゃらおいしー!感動的な美味しさ!!
これは毎年の楽しみがまた増えましたー!!
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2021年01月28日

スープとニョッキ

我が家で獲れたカボチャでカボチャスープと、ずっと手作りしてみたかったニョッキを塩レモンソースで作ってみました!
カボチャは甘みたっぷりでホクホク。
ニョッキは食感がモチモチで塩レモンソースと良く合いました。寒い時期には嬉しいメニューでした。F18D429A-399F-48B4-96ED-CC5514F3A4FF.jpeg
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2021年01月25日

立派!

毎年、勝手に畑に生えてくるカボチャ。
今年のカボチャはとっても立派!!見た目は良くなかったけれど、割ってみるととても綺麗な色でした。
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2021年01月23日

買い物は行ったらもう恵方巻きが販売されていました。
早いなぁ、、と思ったけれど、我が家の玄関の暖簾も目出度い富士山→鬼に変えました。
本来なら鬼を払うけれど、この鬼は我が家を守ってくれそうです。
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2021年01月20日

ナマズ

古いペルーのお皿。
ペルーではよくナマズを食すらしく、この絵はナマズだそうです。
身近な動植物を日用品に描く事は地域性がありとても素敵だなぁと思います。
大好きなお皿です。
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2021年01月18日

陽の当たる場所

今日は何日かぶりにとても寒い1日でした。
我が家によく来る野良ネコは陽の当たる良い場所を良く知っている様です。
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2021年01月15日

チクチクと

去年どこかのお店で見た鞄が可愛くて、欲しいなぁと言ったところ、母が年末から手縫いでチクチクと縫ってくれました。
可愛い鞄!日々に使いたいと思います。
ありがとうございました。
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2021年01月14日

好きな光景

ここ数日、水道管の凍結などなど厳しい寒さです。
今日は日差しも暖かくて嬉しくなりました。

なので、頂いた鬼柚子や生姜、我が家の使いきれなかった柚子などの皮を剥いてお風呂で楽しめる様に干しました。
籠やザルに入れて干す事は好きな光景の1つです。
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沢山の頂き物を余すところなく使わせて頂いています。
有難うございます。
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2021年01月10日

2種類のスパイシーカレー

先日食べたスパイシーカレーが美味しすぎて、違うスパイシーカレーを作りました。
先日の余っていたカレーと新たに作ったカレーの2種類を食べ比べしてみました。
ひき肉のカレーとえびのカレー。
美味しい!嬉しい!
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2021年01月08日

スパイシーカレー

急に市販のカレー粉を使わないカレーを作ってみたくなり、
早速スパイスを購入しました。
クミン、カイエンペッパー、ターメリック、コリアンダー。
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玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトとスパイスを入れてルーを作り、
ひき肉とほうれん草のスパイシーカレーの出来上がり!!
美味しい!!!スパイシー!!!
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また食べたい!
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2021年01月02日

本年もよろしくお願い致します!

昨年中、お世話になった皆様大変有難うございました。
どうぞ今年もよろしくお願い致します。

去年は色々とあり、人生の中でも忘れられない1年となりました。
今年も沢山の笑顔で過ごせます様に。

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posted by sawako at 15:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常の風景